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Cuidado alimentar e nutricional ao paciente hospitalizado : elementos para a construção de um modelo fundamentado na humanização
- Autor: Cassiani Gotâma Tasca Pedroso
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UFSC/NUTRIÇÃO
- Área Conhecimento: NUTRIÇÃO
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2007
RESUMO
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