Comida de verdade, zero industrializados e baixa em carboidratos. Pode parecer difícil, mas não é, e neste novo título a culinarista Pat Feldman oferece receitas deliciosas para todas as horas e fomes, sem apelar para o excesso de industrializados e carboidratos presente na maioria das cozinhas.
Uma ida à feira resolve seus ingredientes, um pouco de dedicação na cozinha resulta em ótimas refeições, e tudo isso te deixa saudável, cheia de disposição e bem estar.
Já existem inúmeros estudos mostrando as vantagens de seguir uma alimentação baixa em carboidratos, e se você testar na própria cozinha, certamente vai se sentir mais energia e disposição.
O problema é que muitas receitas e produtos alimentícios com baixos teores de carboidratos são preparados da pior maneira, sem cuidado com a origem dos ingredientes, o tipo de gordura usada. É aí que este livro faz a diferença!
Você quer diminuir os carboidratos na sua dieta? Acha difícil combinar ingredientes e temperos para deixar tudo deliciosos sem apelar para industrializados? Acha que não pode viver sem pão ou macarrão?Este livro de receitas é para você!Você vai aprender a preparar em casa receitas simples, saborosas e praticamente sem carboidratos. Não é promessa de emagrecimento milagroso, mas é um jeito novo de ver as receitas low carb, com uma visão mais ampla. Não vale apenas ser baixo em carboidratos, tem que ser verdadeiramente saudável!
As receitas são todas testadas e aprovadas pela família, amigos e alunas das minhas aulas de culinária. As receitas são preparadas com ingredientes simples e saborosos, temperos naturais, técnicas de cozimento saudáveis.
Sua vida e sua cozinha mudarão para muito melhor!!