O mercado de alimentação sempre foi um dos mais rentáveis e atecnologia vem aprimorando e abrindo novas oportunidades de negócios.Porém, abrir um restaurante da maneira tradicional pode ser um grandedesafio devido ao investimento financeiro necessário para alugar ereformar um espaço físico, contratar funcionários, etc., mas também porcausa da burocracia envolvida para conseguir as licenças e alvarás.Mas um nicho específico vem se mostrando ser a solução para quem temo sonho de trabalhar nesse mercado, mas não pode investir muito, odelivery.