Ao escrever estas crônicas não tivemos a intenção de ‘cometer’ literatura, sim o simples exercício de fazer o tempo passar da forma que gostamos, ação típica de velhos aposentados e bem resolvidos. Para isto escrevi o intróito nas receitas da Dayse, na verdade a verdadeira autora deste livro, que visa sugerir alimentação gostosa, equilibrada e light, ensedando preservar a forma. Esperamos que gostem de boa leitura.