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Estudo da cinética de transesterificação não catalítica de óleo de soja com co-solvente em reator de micro tubo
- Autor: Claudia Mara Trentin
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: URI/ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Área Conhecimento: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2010
RESUMO
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