Tamanho: 2,28 MB
Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)
- Autor: Alexandra Tavares de Melo
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: USP/NUTRIÇÃO HUMANA APLICADA
- Área Conhecimento: NUTRIÇÃO
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2010
RESUMO
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