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Adequações tecnológicas no beneficiamento do caranguejo-uçá ucides cordatus (linnaeus, 1763) desenvolvido na comunidade de caratateua, município de Bragança, estado do Pará, Brasil.
- Autor: Marcos Ferreira Brabo
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UFPA/CIÊNCIA ANIMAL
- Área Conhecimento: RECURSOS PESQUEIROS E ENGENHARIA DE PESCA
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2009
RESUMO
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