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Perfil protéico de sementes de acessos de cacaueiro no desenvolvimento do sabor de chocolate
- Autor: Aline Aparecida Possignolo
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: USP/CENA/CIÊNCIAS (ENERGIA NUCLEAR NA AGRICULTURA)
- Área Conhecimento: AGRONOMIA
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2010
RESUMO
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