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As competências em controle de qualidade agroindustrial do curso superior de tecnologia em alimentos do Instituto Federal Minas Gerais: Campus Bambuí e o mercado de trabalho
- Autor: Antônio Divino Jacob
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UFRRJ/EDUCAÇÃO AGRÍCOLA
- Área Conhecimento: EDUCAÇÃO
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2010
RESUMO
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