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Caracterização Físico-Química de Pectinases Extracelulares Purificadas de Aspergillus Giganteus
- Autor: Danielle Biscaro Pedrolli
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UNESP/RC/CIÊNCIAS BIOLÓGICAS (MICROBIOLOGIA APLICADA)
- Área Conhecimento: MICROBIOLOGIA
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2008
RESUMO
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