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Educar com sabor & saber: relatos e vivências interdisciplinares nas aulas de nutrição e gastronomia em instituições abertas para a terceira idade
- Autor: Ana Maria Ruiz Tomazoni
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: PUC/SP/GERONTOLOGIA
- Área Conhecimento: MEDICINA
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2009
RESUMO
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