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Estudo da bebida do café utilizando a espectroscopia de lente térmica e a interferometria óptica
- Autor: Francielle Sato
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UEM/FÍSICA
- Área Conhecimento: FÍSICA
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2005
RESUMO
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