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Detecção de Staphylococcus sp. no processo de produção do queijo Minas frescal comercializado em Palmas e caracterização do perfil de resistência frente a diferentes drogas antimicrobianas
- Autor: Juliana Fonseca Moreira da Silva
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UFT/CIÊNCIAS DO AMBIENTE
- Área Conhecimento: MICROBIOLOGIA
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2008
RESUMO
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