Tamanho: 362,81 KB
Avaliação do rendimento de filé e da composição lipídica do camarão nativo (F. Schimitti) e do cultivado (I. Vannamei) em diferentes salinidades e pesos
- Autor: Leyna Bezerra De Moura
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UFPB/J.P./CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Área Conhecimento: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Nível: Mestrado
RESUMO
Sugestão de livros:
Download
Download
Download
Download
Download
Download
Download
Download
Download
Download