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Análise de proteínas envolvidas na maciez da carne em bovinos de corte de diferentes grupos genéticos aos 12 e 24 meses de idade
- Autor: André Rodrigues Abrahão
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UNESP/BOT/ZOOTECNIA
- Área Conhecimento: ZOOTECNIA
- Nível: Doutorado
- Ano da Tese: 2007
RESUMO
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