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Avaliação do leite pateurizado tipo C no estado de Mato Grosso do Sul
- Autor: Daniela de Lima Conciani
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UNIDERP/PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL
- Área Conhecimento: MULTIDISCIPLINAR
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2006
RESUMO
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