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APPCC no gerenciamento da qualidade em abatedouros de frangos
- Autor: Marcelo Tozzo Alfredo
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UNIDERP/PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL
- Área Conhecimento: MULTIDISCIPLINAR
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2006
RESUMO
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