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Competitividade na pequena produção agroindustrial: estudo na agroindustria da castanha do caju
- Autor: Júlio César de Andrade Neto
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UFRN/ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
- Área Conhecimento: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
- Nível: Mestrado
- Ano da Tese: 2006
RESUMO
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