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Uso da Radiação Gama na Conservação Pós-Colheita das Raízes de Mandioca (Manihot esculenta Crantz)
- Autor: Jorge Luiz da Silva Grossi
- Categoria: Teses e Dissertações
- Idioma: Português
- Fonte: Programas de Pós-graduação da CAPES
- Instituição/Programa: UFRRJ/FITOTECNIA
- Área Conhecimento: AGRONOMIA
- Nível: Doutorado
- Ano da Tese: 2006
RESUMO
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