Colocando a Cozinha em Ordem é um manual com dicas de economia doméstica que visa orientar o consumidor a controlar o desperdício dos alimentos desde a compra, utilização, conservação e preparo desses bens. O objetivo a ser perseguido está focado no esforço contínuo para não deixar ocorrer sobras de alimentos. Evitando, assim, que parte da renda vá para o lixo. Para isso foram criadas, através de exemplos e demonstrações, situações que pudessem aproximar o leitor a sua realidade, como também, induzi-lo para agir com sabedoria e enfrentar determinada situação; buscar soluções viáveis para realizar os planejamentos e replanejamentos dos seus gastos; ajustar as suas finanças; restaurar o equilíbrio da sua renda e elevar a qualidade do seu padrão de vida.