O queijo de cabra é um dos queijos mais versáteis, oferecendo um sabor rico e encorpado que combina bem com alimentos saborosos e doces.Uma das melhores maneiras de apreciar o queijo de cabra é cozinhar com ele. A textura suave e cremosa do queijo de cabra combina bem com uma grande variedade de pratos, e também pode ser utilizado como substituto de outros tipos de queijo em receitas. Por exemplo, pode ser utilizado como ingrediente em vez de queijo parmesão ou queijo cheddar.O queijo de cabra também pode ser utilizado em receitas de pastelaria. Tem uma textura semelhante ao queijo creme e pode ser utilizado para fazer deliciosos cheesecakes e outras iguarias. Por todas estas razões, este livro de receitas de queijo de cabra terá de fazer receitas de queijo de cabra em casa mais vezes do que alguma vez pensou ser possível!Aqui estão algumas das receitas no seu interior:- Baby Greens e Queijo de Cabra Embrulho- Tomate recheado com queijo de cabra- Quesadillas de Espargos e Queijo de Cabra- Pimenta Vermelha Assada e Frittata de Queijo de Cabra- Cogumelo Portobello Pizza de Queijo de Cabra- Hambúrgueres de queijo de cabra e espinafres de peru- Taças de abobrinha recheadas com queijo de cabra- Estratos para assar carne de porco com queijo de cabra- Tarte de Cebola Vermelha e Queijo de Cabra- Barrar queijo de cabra de tomate seco ao solE muitos mais!Se é fã de queijo de cabra ou nunca o provou, este é o livro de cozinha perfeito para si! Está cheio de receitas que mostram os melhores aspectos do queijo de cabra. Desde os aperitivos e pratos principais até às sobremesas, este livro tem tudo isto.Leia mais