E os doces, os doces que a gente come de tarde, quando está andando pelas vielas da cidade antiga ou em aldeias esquecidas no campo! São parentes das nossas bananinhas e folhados, embora lá a banana seja tão cara quanto em qualquer outro lugar da Europa e não haja bananinhas, mas a toda essa parentagem das bananinhas eles chamam de bolos. Então come-se bolos nas tardes, deliciosos na sua mistura das especiarias devido às quais os portugueses acabaram descobrindo o mundo, bolos com copos de vinho branco da quinta do dono do restaurante, ou xícaras de leite quente e gordo, e, se a gente não descobriu ainda, acaba descobrindo, numa tarde dessas de bolos, que Portugal é a pátria de um brasileiro que está fora de casa.