“Que seu remédio seja seu alimento, e que o seu alimento seja seu remédio.” Hipócrates (pensador grego)
Que frase certeira certeira do pensador grego, hein? Realmente, não há melhor remédio do que termos a prática de fazer uso de uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes, em todos os momentos da vida, principalmente numa época de pandemia de vírus mutantes por aí, pois não podemos vacilar um segundo sequer com a nossa saúde e a de nossa família. Ter hábitos saudáveis e saber se alimentar bem, da forma correta, com os alimentos adequados, extraindo o que há de melhor na natureza para o nosso benefício e para o nosso bem-estar, é o segredo para blindarmos o nosso corpo, fortalecendo a imunidade e, consequentemente, a nossa saúde como um todo. O livro “Imunidade Total: Seu Corpo Antivírus!” é uma daquelas ferramentas imprescindíveis no seu dia-a-dia. Mas, por que ele é tão útil assim? Simples. Ele cuida de você. É um manual para a qualidade de vida, tanto nos aspectos alimentares quanto num estilo de vida o mais saudável possível. A nossa saúde e bem-estar são bens dos mais valiosos que temos na vida e devemos estar atentos a algo que chamamos de Escudo Protetor do nosso corpo: a nossa Imunidade. Esse importante livro é fruto de pesquisas, estudos, dados científicos e experiência de mais de quinze anos na área de plantas medicinais. Assim, venho concentrando meus esforços em plantações orgânicas e hortas medicinais, nos interiores, mas também o seu plantio nos perímetros urbanos e circunvizinhos, trazendo saúde e qualidade de vida às populações diretamente envolvidas no cultivo, consumo e manutenção das referidas plantações e hortas. Sempre que posso, invisto meu tempo e recursos em mais cursos e projetos voltados para o cultivo e o uso de alimentos e plantas medicinais. Inclusive, acabei de concluir dois importantes cursos oferecidos numa parceria ANVISA/SUS e universidades federais. Curso baseado numa rica e extensa bibliografia, nos quais o embasamento científico permeou os cursos inteiros, fornecendo ricos subsídios de como tratar a nossa saúde por métodos de culturas naturais milenares (indígena brasileira e latino-americana, chinesa, indiana, africana, etc.), e sempre com o imprescindível suporte investigativo da ciência, que endossa, cada dia mais, a eficácia da cura e tratamento de enfermidades através dos alimentos, das plantas e dos fitoterápicos. Assim, com uma linguagem acessível e agradável, será mostrado a você as principais formas de cuidar da sua imunidade e da sua saúde em geral da maneira a mais saudável possível. Minha intenção aqui é ser o mais objetivo e didático possível, pretendendo que esse livro alcance o maior número de pessoas, devido a importância em se ter uma saúde de qualidade e um sistema imune preparado. Neste livro, você verá os pontos mais importantes em relação à imunidade: como funciona o nosso sistema imunológico; quais os sintomas que indicam que estamos com a imunidade baixa; quais as causas da baixa imunidade, assim como os agentes causadores de doenças; e, principalmente, como manter nosso sistema imune sempre forte e saudável através da alimentação e de um estilo de vida natural, incluindo aí, o consumo de alimentos ideais para a imunidade e o auxílio de poderosos chás, sucos e xaropes. Por isso, cada parte deste livro se completa numa sequência. E, para tornar ainda mais didática a leitura, você encontrará, depois de cada tópico, uma espécie de resumo chamado “Anota aí”, onde se poderá rever, resumidamente, os conceitos dos principais itens vistos no capítulo, o que lhe ajudará a fixar termos importantes e, muitas vezes, ainda novos para quem ler. Também foi acrescentado o recurso didático “Observe”, que são quadros com dicas e informações que complementam o que está sendo dito sobre determinado assunto. E aí? Vamos caminhar juntos rumo a uma Imunidade Total e Natural, tornando o seu corpo um verdadeiro Antivírus? Então, vamos lá!