Se você é como a maioria dos brasileiros, você ama risoto. Talvez pela descendência italiana, talvez porque todos por aqui adorem arroz ou talvez porque risoto, quando bem feito, é um prato dos Deuses.Por amor e gosto pelo arroz e depois de viver na Itália onde me tornei fod* em risotos, estou aqui para fazer você ficar assim também. Você vai aprender com um descendente de italianos que morou e trabalhou na Itália. Vai aprender com um cozinheiro que ama o que faz, que ama risoto.É simples mas não é fácil. Com as dicas, detalhes e técnicas desse e-book você vai fazer os melhores risotos para seus amigos, para o seu amor (que vai te amar mais ainda depois). E te digo mais, se pensar e ganhar uma grana extra fazendo risotos como um personal CHEF ou com delivery, nesse livro você tem o básico para começar. São receitas variadas, história do risoto, como fazer o caldo (brodo) campeão e ótimas dicas. Delicie-se!!