Neste livro apresentamos The History, Bases, Benefits, Vegan Cuisine, +200 Recipes, muito importante para uma vida saudável com muitos benefícios.As razões para eliminar da mesa, para além da carne, todos os alimentos de origem animal, tais como leite, manteiga, ovos e mel, são muitas. Mas, apesar das fortes razões para esta escolha, muitos, entre aqueles que abraçaram a comida vegan, sentem o arrependimento dos sabores típicos da nossa tradição culinária. Como combinar, então, a ética, Este extraordinário livro de receitas veganas com 200 receitas, ricamente ilustradas, A descrição das receitas é simples e explicada passo a passo e nenhum procedimento é deixado à improvisação.