Em época de pandemia nunca foi tão importante termos uma alimentação saudável, visto que é a nossa primeira defesa contra os agentes nocivos externos.As Vitaminas e os Sais Minerais são micronutrientes essenciais para o organismo funcionar corretamente, para manter e promover a saúde.Todos eles desempenham inúmeras funções Importantíssimas no nosso organismo.A maioria das vitaminas e minerais deverão ser obtidos através da alimentação.A melhor maneira de ingerir todos os nutrientes é ter uma alimentação balanceada, variada e o mais natural possível. Quanto mais frescos ( dar preferência aos produtos da época) e menos processados maior a quantidade de nutrientes presentes nos alimentos.