As plantas suculentas são aquelas que possuem raiz, o talo ouas folhas engrossados para permitir o armazenamento de águaem quantidades muito maiores que nas plantas normais. Estaadaptação lhes permite manter reservas do líquido duranteperíodos prolongados, e sobreviver em ambientes áridos esecos que para as outras plantas seriam inabitáveis.