Algumas pessoas pensam que o metabolismo é uma espécie de órgão ou uma parte do corpo, que influencia a digestão.
Na verdade, o metabolismo não é uma parte do corpo.
Metabolismo, é o processo de transformação de alimentos (nutrientes, por exemplo) em combustível (energia, por exemplo). O corpo usa essa energia para realizar um vasto conjunto de funções essenciais.
Apesar de pensarmos no nosso metabolismo como uma única função, ele é um termo genérico para as incontáveis funções que estão a ocorrer dentro do corpo.
Cada segundo de cada minuto de cada dia da sua vida inúmeras conversões químicas ocorrem através do metabolismo, ou do funcionamento metabólico.