HB – A arte da cutelaria artesanal é o registro de uma tradição milenar na fabricação de facas. Nesse caso reproduz uma bela história entre Padrinho e Afilhado, sobre o propósito de vida e presente. Um contar de princípios e cuidados, conta com fotografias toda a fase de produção de facas de forma artesanal.Desde a escolha da matéria prima, passando pelas 17 fases, de forma detalhada é possível compreender os detalhes desse nobre ofício.