A Dieta Completa De Baixo Fodmap Para Síndrome Do Intestino Irritável ( IBS ) : Receitas E Planos De Refeição Para Dieta Fodmap, Dieta Fodmap Para O Gerenciamento De IBS E Outros Distúrbios Digestivos
• Introdução• Primeira Parte: Tudo Sobre A Dieta Low-fodmap• Capítulo Um: Como A Comida Pode Desencadear Sintomas Intestinais• O Intestino Humano• Reações Intestinais Aos Alimentos• Doença Celíaca• Síndrome Do Intestino Irritável• Doença Inflamatória Intestinal (Ibd)• Capítulo Dois: O Que É Ibs ?• O Que Causa O Ibs ?• O Que Causa Os Sintomas Do Ibs ?• Por Que Não Sofremos Com O Ibs?• Tratamento Do Ibs • Capítulo Três: Tudo Sobre A Dieta Low-fodmap• O Que São Fodmaps?• Como Os Fodmaps Causam Sintomas De Ibs ?• Como Sabemos Que A Dieta Low-fodmap Funciona?• Introdução Dos Fodmaps• Oligossacarídeos• Galacto-oligossacarídeos (Gos)• Discarídeos• Monossacarídeos• Polióis• Como Sabemos O Que Os Fodmaps Fazem No Intestino?• Capítulo Quatro: Implementação Da Dieta Low-fodmap• Por Onde Começo?• Nutricionistas Cadastrados• Testes De Hidrogênio De Respiração• Perguntas E Respostas Sobre Dieta De Baixo Fodmap • Alimentos Contendo Fodmap E Alternativas Adequadas• Reintroduzir Os Fodmaps Um De Cada Vez• E Se A Dieta Low-fodmap Não Funcionar Para Mim?• Capítulo Cinco: Colocar A Dieta Low-fodmap Em Prática• Lanches• Bebidas Não Alcoólicas • Substituições Principais De Refeições• Dicas Básicas De Cozimento• A Dieta Low-fodmap Para Vegetarianos E Veganos• A Dieta Low-fodmap E Diabetes• A Dieta De Baixo Fodmap E Doença Celíaca• A Dieta De Baixo Fodmap E Doença Inflamatória Intestinal• A Dieta De Baixo Fodmap Para Crianças• Capítulo Seis: Planos De Menu De Dieta De Baixo Fodmap• Plano Geral De Menu De Baixo Fodmap De 14 Dias• Plano De Menu De 7 Dias Do Lacto-ovo Vegetariano Low-fodmap• Plano De Menu Vegano Low-fodmap De 7 Dias• Plano De Menu De Baixo Teor De Gordura Baixa De 7 Dias• Plano De Menu De 7 Dias Sem Leite• Capítulo Sete: Facilitando A Dieta De Baixo Fodmap• Leitura De Rótulos De Alimentos• Evitar Cebola E Alho• Quando O Trigo Deve Ser Evitado?• Aditivos Alimentares: O Que Evitar E O Que É Adequado• Grampos De Baixo Fodmap Para Sua Despensa E Geladeira• Baixo Fodmap Versus Alimentos Sem Glúten• Capítulo Oito: Ocasiões Especiais E A Dieta Low-fodmap• Entreter Em Casa• Ideias De Menu Para Jantares• Sugestões Para Finger Food E Piqueniques• Comer Fora• Procure Lugares Amigáveis Para Jantar• Telefone À Frente• Tome O Seu Próprio• Divirta-se!• Comer Na Casa Dos Amigos• Viagem• Dicas Para Viajar Na América Do Norte• Dicas Para Viagens Ao Exterior• Segunda Parte: Receitas De Baixo Fodmap• Aperitivos E Refeições Leves• Feta, Abóbora E Fritas De Cebolinha• Espetos De Tikka De Frango• Atum, Capim-limão E Risoto De Manjericão• Cunhas De Polenta De Queijo E Ervas Com Salada De Agrião• Mordidas De Tofu Temperados• Saladas• Salada De Ovo E Espinafre• Quinoa E Salada Vegetal• Salada De Quinoa De Caranguejo E Rúcula• Salada De Batata Mista Com Molho De Bacon E Ervas• Salada Vegetal Assada• Salada De Porco Asiática De Cinco Especiarias• Salada De Fatoush Sem Glúten Com Frango• Salada De Frango Com Molho De Ervas• Sopas, Ensopados E Curries• Macarrão De Frango E Sopa Vegetal• Frango Com Limão E Sopa De Arroz• Creme De Batata E Sopa De Salsinha• Ragout De Porco• Cordeiro E Curry De Batata Doce• Aquecimento Da Sopa De Carne Bovina De Inverno• Korma De Carne Bovina• Caçarolas E Pratos Assados• Batata Doce, Queijo Azul E Frittata De Espinafre• Torte De Abobrinha E Batata• Torta De Pastor• Fatia De Abóbora, Arroz E Ricota• Queijo De Cabra E Suflês De Cebolinha• Feta, Espinafre E Crepes De Pinheiro• Caçarola De Carne E Bacon Com Bolinhos• Macarrão, Macarrão E Arroz• Massa Com Ricota E Limão• Massa De Atum Toscano• Massa De Espinafre E Pancetta