Livro com mais de 100 receitas veganas, isto é, sem ingredientes oriundos do reino animal. Receitas de leites vegetais, pratos doces e salgados que respeitam a saúde física e espiritual.A alimentação, que um dia foi considerada sagrada e fator de geração de relações de proximidade e harmonia nas famílias, está passo a passo reassumindo sua posição de instrumento de cura e purificação interior. Precisamos chegar ao extremo da violência contra os animais, contra omeio ambiente e contra nosso próprio corpo e mente para começarmos a fazer o caminho de volta a uma alimentação mais simples, mais natural, mais saudável.Este livro de receitas é a nossa contribuição para esse processo denão violência no nosso prato de cada dia.Saboreie e sinta-se leve: de corpo e alma.