RECEITA DE RAPADURA, na forma de crônica relata vivências e memórias da minha infância no entorno do engenho de cana puxado à boi no ambiente da agricultura familiar mineira. Compartilho esta RECEITA DE RAPADURA, que tem entre seus ingredientes muitas fotos expressivas do ambiente rural. Autor Elias Rodrigues de Oliveira, eliasro@aviva.org.br , www.blog-ero.net